Machboos


Machboos
Pic by Alexander Mychko | Dreamstime.com
Medio Oriente - Catar - Doha
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Una de las recetas más populares en Catar y algo que siempre tiene que estar en todas las casas es el machboos o Kabsa, que básicamente es arroz con especias y algún tipo de carne, a veces pollo, a veces cordero, pero también con algún pescado o con carne de camello.

 

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