Parpadelle al Cinghiale

Parpadelle al Cinghiale
Europa - Italia - Florencia
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Estos parpadelle (tallarines más anchas) van acompañados con una salsa preparada con carne de jabalí (normalmente, aunque también se puede preparar con otros tipos de carne), que acaba siendo una salsa parecida a la ragu, un poco más fuerte de sabor.

 

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