Pissaladiere

Pissaladiere
Europa - Francia - Niza
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La Pissaladiere podríamos decir que es la pizza típica de Niza. Se trata de una masa de hojaldre con anchoas, cebolla, huevo y aceitunas. Lo único diferente a una pizza italiana es que no lleva tomate. Es un plato muy célebre en la ciudad.

 

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