Sopa Harira

Sopa Harira
Pic by Pipa100 | Dreamstime
África - Marruecos - Casablanca
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La Harira es una sopa muy común en Marruecos que se sirve, sobre todo, durante los días que dura el Ramadán aunque también se come durante el resto del año. Está hecha de legumbres con carne y es muy densa y nutritiva. 

 

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