América del Norte - Estados Unidos - Charlotte

El Apple Pie o es un pastel de manzana y es uno de los postres más típico de Estados Unidos. Es tan famoso que se ha convertido en un símbolo de identidad nacional que no puede faltar en ninguna mesa durante la principales festividades como el Día de Acción de Gracias. Hay diferentes variedades en su elaboración dependiendo de la manera de cortar la manzanas y colocarlas en la masa. Generalmente la masa se divide en dos y se rellena con trozos de manzana cortados a trozos. A veces esparcen azúcar por encima. Al horno y listo.