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Los rollos de bacon son un plato que ya se ha extendido en otros países y aunque nadie sabe de dónde sale exactamente la receta, en Estados Unidos si los encuentras los cocinan de maravilla. El plato está hecho a base de en rollos de tocino braseados y rellenos de varios alimentos, puede ser chorizo, dátiles, queso, etc. Es una mezcla muy interesante y si te gusta probablemente tendrás que comer dos, o tres...