Bobotie


Bobotie
Pic by Mike Ehrman | Dreamstime
África - Sudáfrica - Ciudad del Cabo
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El bobotie es un pastel de carne típico de Ciudad del Cabo. Se complementa con huevo cocinado al horno, pasas y como acompañamiento suele adornarse con frutos secos, plátano, arroz y una salsa picante. La mezcla de dulce y salado hacen que este plato tenga un sabor muy característico, si eres de las personas que les gusta mezclar sabores… ¡no te lo pienses y pruébalo!

 

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