Pic by Barbara Helgason | Dreamstime.com
Europa - Suiza - Ginebra
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El Älpermagronen o “Mac and cheese swiss” es una especie de gratinado hecho con los ingredientes básicos de la gastronomía suiza: patatas, queso, nata con macarrones y cebolla. Lo más curioso del plato es su guarnición: manzanas tamizadas.
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