Europa - Finlandia - Helsinki

La Lihapiirakka es una empanada rellena muy típica de Finlandia. En su interior se pone una masa que mezcla carne picada, salsa de mostaza, pepinillos y cebolla. Aunque estos son los ingredientes más comunes también se pueden añadir otros, al gusto. En muchas ocasiones los finlandeses lo comen durante el almuerzo o como snack para salvaguardar el apetito. Esta empanada es un plato sencillo, energético y realmente bueno.