Medio Oriente - Arabia Saudita - Riad

El baklava es un dulce muy común en Arabia Saudita y en otros países de Oriente Medio. La base del plato es la pasta de filo que se adorna con un relleno de nueces, mantequilla, azúcar, pistachos y un jarabe de azúcar con miel y un toque de limón. Aunque es un postre bastante dulce a los sauditas les entusiasma y es fácil encontrar este caprichoso dulce en puestos de la calle y en tiendas de alimentos.