Medio Oriente - Jordania - Amán

Si eres amante de los yogures y los quesos, este plato te encantará. El Labneh es un yogur-queso fresco con una base de leche de vaca, oveja y según la receta, también de cabra. Se sirve con forma de bolas que previamente se han sumergido con aceite de oliva para conservarlas. Para añadirle sabor, a menudo se sirve con alguna hoja de menta o un poco de tomillo.