Tarta Dobos
Pic by Mdorottya | Dreamstime
Europa - HungrÃa - Budapest
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La tarta Dobos es un pastel muy caracterÃstico de HungrÃa. Tiene un acabado muy personalizado, con triángulos hechos de caramelo glaseado que parecen la cúpula de algún edificio. La tarta tiene seis pisos de bizcochos separados por una capa de crema de mantequilla y chocolate. Arriba, un bizcocho de caramelo y puede acompañarse de frutos secos, también caramelizados.
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