Europa - Hungría - Budapest

El töltöt káposzta o repollo relleno es un plato muy típico en Hungría. La base del manjar son las hojas de col que se colocan en forma de rollo y se rellena de carne, de verduras o de arroz. Es fácil de preparar y sano pues a menudo se hierve por lo que no se cocina con mucha grasa. Una vez está todo cocido se adorna con una salsa de tomate y se da un toque con una crema agria muy típica de Hungría.