Asia - India - Goa

Goa es una región de mar y tiene una tradición culinaria muy relacionada con sus productos. Uno de sus ingredientes estrella es el pescado con todas sus variantes. El pescado frito es muy común en la región de Goa y se puede comer en muchos restaurantes y bares. A veces el pescado frito lo acompañan de especias y alguna salsa un poco picante.