Europa - Italia - Milán

El Panettone es la típica torta de Milán pero su sabor fórmula para cocinarlo ha tenido tanto éxito que ya es conocido en todo el mundo. En Milán es tradición comerlo durante la época de Navidad. El Panettone es una especie de bollo con forma de cilindro hecho con pasas y frutas confitadas. Según se dice fue inventado por un tal Toni y de ahí su nombre “Pan de Toni”. Su sabor es muy dulce y su textura esponjosa y un tanto seca, pero si te gusta degustar los buenos postres de otros países ¡ésta es la tuya!