Montadito de Pringá

Pic by Max Falkowitz | Flickr

Europa - España - Sevilla

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En Sevilla los montaditos están por todas partes. Uno de los más típicos es el Montadito de Pringá. La pringá son los restos de carne que se han desmenuzado al cocinar un puchero o cocido andaluz. La receta es sencilla: se mezcla y se tritura todo y se unta en un trozo de pan. ¡Listo y sabrosísimo!