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Europa - España - Bilbao
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Hay quien define los chipirones en su tinta como un plato delicioso e insuperable por la mezcla y el mix de sabores. El plato no es más que los chipirones cocinados con la tinta de calamar. A veces se acompaña con cebolla, arroz, pasta… Puede ser que en un primer momento te impacte el color de la comida, pues es muy oscuro, casi de color negro. ¡No te preocupes! Pasado el primer momento, disfrutarás con cada bocado que des.
El origen del plato es incierto, pero la verdad es que se ha convertido en un plato muy singular, tradicional y, aunque no lo parezca, también se ha exportado a muchos países del mundo.
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