Europa - España - Bilbao

Las almejas en salsa verde es otro de los platos populares de la región. Su ingrediente principal son, como el nombre indica, las almejas. Estas se hierven con ajo y perejil, cosa que le dan un sabor muy característico y sabroso al marisco. Verás que los vascos lo toman como tapa o también mezclado con pasta hervida. Con un vino blanco, como por ejemplo el Txakoli, se disfruta aún más.