Medio Oriente - Israel - Tel Aviv

La cocina de Israel está muy influenciada por los sabores de la cocina tradicional árabe, y el shahshooka es ejemplo de ello. Este plato mezcla tomates, cebollas, ajo, especias todo cocido a fuego lento en una sartén y como toque final, se acompaña con un huevo frito. Es fácil encontrar este plato en cualquier restaurante y es abundante para satisfacer el apetito.