Medio Oriente - Israel - Tel Aviv

Los rugelach son unos dulces muy tradicionales entre los judíos. Muchos encuentran un gran parecido entre los croissants y estas pastas, pues tanto su forma como sabor son bastante parecidos. Se hace una masa de harina con huevo y a menudo se unta con chocolate o mermelada y luego se corta en triángulos y se enrollan. Se cocinan al horno y el resultado es delicioso.