Rubiol

Rubiol
Pic by De Mel i Sucre
Europa - España - Menorca
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El Rubiol es una pasta rellena de ingredientes dulces o salados muy típicas de las islas de Mallorca y Menorca. Las piezas tienen forma de empanadilla hechas a base de pasta de harina rellena de requesón, mermelada o en su versión salada, de verduras, espinacas, pasas o sofrito. Es un plato muy típico durante la Semana Santa menorquina.

 

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